Kue Kering Kacang

10 orang berencana membuat resep ini
Inaya Khawasie
Inaya Khawasie @Inaya_Khawasie
Bogor

Resep kue kacang andalanku untuk jualan. Resep asli dari Jidah Farida, Dapur Jidahku. Anti gagal, tiap tahun ke tahun pakai resep ini. Gampang dan praktis tapi enak. Manis dan asinnya pas, teksturnya garing sekaligus lumer..mantul

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples
  1. 250 gramkacang tanah kupas kulit ari
  2. 250 grgula halus
  3. 500 gramterigu
  4. 300-350 grminyak sayur yang bagus
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2sdtgaram
  7. 3 butirKuning telur untuk olesan
  8. 100 grambiji wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah, lalu haluskan

  2. 2

    Campur gula halus, minyak sayur, kacang tanah halus, garam, vanili. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil

  3. 3

    Masukan terigu, aduk hingga rata dan konsistensi adonan tidak terlalu lembek.

  4. 4

    Cetak sesuai selera, tata diatas loyang yang sudah disemir margarin tipis² lalu oles dengan kuning telur dan taburi wijen secukupnya

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 150°C hingga berwarna keemasan, kurang lebih 20-25 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inaya Khawasie
Inaya Khawasie @Inaya_Khawasie
pada
Bogor
Enjoy my hobbies, enjoy my passion
Lebih banyak

Resep Serupa