Món này ăn vào mùa hè thì là thích nhất, đầy đủ vitamin và chất xơ nha! Bởi vì đây là rau củ luộc nên các loại rau không nhất thiết phải giữ nguyên theo công thức, dù chỉ có cà rốt và su hào thôi cũng được! Dưới đây mình chỉ làm su su và cà rốt thôi.

Có 4 nguyên tắc cần được tuân thủ nếu muốn rau luộc có màu xanh tươi và ngon vừa độ:1. Không đậy nắp khi luộc rau. Đậy nắp sẽ làm chuyển sang màu úa ngay.2. Cho một ít muối vào trong nước luộc rau. Điều này giúp cho rau ăn ngon hơn.3. Luộc vừa độ, không luộc chín nhừ. Nếu chín nhừ sẽ không thể có màu xanh tươi và cũng mất nhiều vitamin dưỡng chất nữa.4. Đối với rau lá mềm như rau lang ở đây, thì ngay sau khi vớt ra khỏi nồi sẽ cần xối qua nước lạnh để lá rau không tiếp tục bị chín thêm và ngả sang màu úa. Các loại rau củ quả cứng như su su, đậu bắp, mướp đắng thì không cần.Và điều này cần lưu ý là sau khi đã luộc rau xong thì càng để lâu rau sẽ càng mất độ tươi sáng. Vì thế nên ăn ngay sau khi luộc là màu sẽ đẹp nhất nhé!#bepvang

#bingo#GlobalApron2024Cải thìa và cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024. Muốn rau củ luộc xong có màu đẹp cũng cần chút bí quyết nhỏ

Mình rất thích ăn su su vì nó ngọt tự nhiên nên không cần nêm nếm gì nhiều và nếu xào thì còn có độ giòn nhai rất thích! Nhưng có một lần vì lười xào nên mình mới thử luộc và kết quả thật ngon bất ngờ: miếng su su luộc ngọt lịm chấm xì dầu và ớt trái ngon mê ly! Lần này mình làm thịt kho để lấy nước chấm su su cũng ngon quên sầu, nhân tiện mua được vài trái dưa leo giống siêu nhỏ, hái ở vườn nhà người ta, vừa ít hạt lại vừa giòn ăn cùng nữa! Thế là xong một bữa cơm rau thịt thịnh soạn mà không cần phải tốn thời gian rửa rau nhiều!

Món này hầm theo trang cherienoms.com. Súp ngọt vị tự nhiên từ su su, táo đỏ và ca rốt nha. Trời mưa ăn bao ấm bụng.#soup

#bepvangLuộc củ quả chấm nước tương ăn cho nhẹ nhàng cơ thể. Bí quyết để củ ngọt hơn thì cho chút muối và vài giọt dầu ăn vào nước luộc

Cơm trộn bí đỏ+ sườn non ram mặn+ canh su hào cà rốt

Nếu tỉ lệ bí đỏ nhiều hơn rau muống sẽ thành bí đỏ xào rau muống với cách làm hoàn toàn tương tự. Nên mọi người thích ăn gì nhiều thì cho nhiều lên nhé, mình sẽ không để định lượng.

Ăn blw cần bổ sung đủ 4 nhóm dinh dưỡng. Trong đó rau xanh là quan trọng nhất để cung cấp chất xơ cũng như tránh “táo” ở trẻ.Ăn rau hoài thì ngán nên mẹ làm sốt quả bơ cho Bi tập chấm và thay đổi khẩu vị. Món này có thể áp dụng cho bé lười ăn rau (tạo hứng thú), ngoài ra các bé cũng tập được kỹ năng chấm rất tốt.Món cực đơn giản. Vì có sốt nên Bi ăn hết sạch rau và cực thích. Món phù hợp với bé ăn thô tốt. Từ 7m+.

Nhà vẫn còn nhiều kem quá nên hôm nay mình làm 1 nồi súp bí đỏ thật to. Bạn có thể nấu với nhiều loại rau củ khác tủy ý. Riêng mình chọn nấu bí đỏ với cà rốt và khoai lang để cho ra màu cam đẹp. Đồng thời cũng rất nhiều vitamin A nữa ❤️

Canh này hồi ở nhà mẹ hay nấu vs khoai tây vs cà rốt. Mình vốn chỉ thích nc soup vs xương thôi 🐷🐷 rau củ thì chả muốn ăn ấy. Tối nay mình thay khoai tây bằng khoai lang cho ngọt. Tủ lạnh cũng còn 1 củ su su nên cho vào luôn 😅😅😅 gọi là hầm rau củ vậy 😅😅😅

Bữa tối mình ăn nhẹ với các món rau củ được luộc để dễ tiêu hóa nhé mọi người 😊#bepvang