Krumplis lángos
Sokféle lángos receptet kipróbáltam, de a családom ezt a fajtát szereti legjobban.
Krumplis lángos
Sokféle lángos receptet kipróbáltam, de a családom ezt a fajtát szereti legjobban.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk. Sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, összetörjük és kihűtjük. Az élesztőt 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót is előkészítjük.
- 2
A lisztet a sóval és a kihűlt burgonyával jól elkeverjük. Hozzátesszük a felfutott élesztőben elkevert tojásokat, a tejfölt. A maradék langyos tejjel közepesen lágy tésztát dagasztunk. Mikor szép sima a felülete a 3 evőkanál olajat még beledolgozzuk.
- 3
Letakarva megkelesztjük, de azonnal is kiadagolhatjuk és utána kelesztjük. Olajos kézzel maroknyi adagokat kilapítunk egy deszkán.
- 4
Olajat felforrósítunk és a kívánt mennyiséget kisütjük. Papírtörlőre szedjük. Olajos zacskóban a hűtőben pár napig tartható, sőt mélyhűteni is lehet. Tetejére mindenkinek a kívánsága szerint adunk, fokhagymás tejfölt, reszelt sajtot stb.....
Hasonló receptek
-
Burgonyás lángos Burgonyás lángos
Sokféle lángos recepttel találkoztam már. Rég kiszerettem volna próbálni egy Cookpades kefíres változatot.😉 Hetekkel ezelőtt megvettem a kefírt, de a hőség miatt nem volt kedvem a lángos sütéshez. 😋 Mire lehűlt az idő, megromlott a kefír...így arra döntöttem a saját verziós lángosomat sütöm és osztom meg Veletek! ☺ Burgonyával készítem, mert belül fini puha lesz a tésztája, míg kívül ropogós... Próbáljátok ki!
-
Hűtős lángos Hűtős lángos
Sok receptet kipróbáltam már, de ez lett a kedvenc. Hűtőben akár 1 hétig is eláll, bár nálunk addig sose bírta még ki.😀
-
Lilahagymás, sajtos, kapros- tejfölös lángos Lilahagymás, sajtos, kapros- tejfölös lángos
Piaci lángos, egyszerűen mennyei!
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Őrizgetem egy ideje ezt a receptet. Annyira szép, gusztusos fotó volt feltöltve róla, hogy egyből elkapott a birtoklási vágy. Nekem ez kell! Ma aztán vettem a bátorságot és elkészítettem. Kb. 40 évvel ezelőtt sütöttem lángost utoljára, és őszintén megvallva a recept is elég szűkszavú volt, úgyhogy voltak bennem kétségek a készítése közben. Nem azért mert én sütöttem, de lángos kategóriában ilyen finomat még nem fogyasztottam! #2019
-
-
Lángos Réka Laca módra Lángos Réka Laca módra
Több lángos receptet kipróbáltam, amiből sikerült a szó szoros értelmében összegyúrni azt, amiből tényleg tuti lángost sikerült végül elkészíteni...
-
Kefires lángos Kefires lángos
Anyukámtól tanultam ezt a lángos receptet, minálunk nagy kedvenc, ha frissen szeretnéd fogyasztani, elrakhatod a hűtőbe és annyit sütsz meg, amit megesztek!!😊😋
-
Kefires lángos Kefires lángos
Nem vagyok egy nagy lángos rajongó, de a balatoni szezont mindig egy lángossal és egy pohár sörrel-azt sem szeretem- nyitom. Ez a kefires lángos a második lángos sütésem. A kezdeti bénázás után már közel olyanra sikerült, mint a balatoni lángososnál kapható lángos.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek