Töklecsó

Kis Szimonetta
Kis Szimonetta @szimi

A nyár egyik nagy slágere nálunk, az egész család nagyon szereti! Személyenként 1 kis tökkel számolok. :) Tojással és nélküle is szoktuk készíteni. Kenyeret szoktunk mellé fogyasztani.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 fő
  1. 2 dbzsenge kis tök
  2. 2 dbközepes fej újhagyma
  3. 1 kanálsertészsír
  4. 4 dbtojás
  5. ízlés szerint

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A hagymát és a tököt előkészítem.

  2. 2

    A tököt uborkagyalun lereszelem és pici sóval állni hagyom, addig, míg levet nem ereszt.

  3. 3

    A hagymát felszeletelem és a sertészsíron kicsit megfonnyasztom.

  4. 4

    Ezután alaposan kinyomkodom a tököt és a hagymára teszem.

  5. 5

    Együtt párolom tovább, mikor levet eresztett, hagyom, hogy kissé elforrja azt (lehet kicsit sózni még, de nekem elég szokott lenni az ásztatás).

  6. 6

    Ezután ráöntöm a felvert tojást.

  7. 7

    Készre sütöm.

  8. 8

    Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kis Szimonetta
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek