Estamos en temporada de alcachofas y la una de las formas que las preparo es esta, un buen acompañamiento de carnes y pescados.

Una delicatessen que se podrá disfrutar en pocos minutos. Personalmente pienso que las alcachofas con los ajos dorados son bastante sabrosas como para no necesitar añadir sal, pero entiendo que es una cuestión de gustos.

Vamos a empezar a cuidarnos...y relamernos!!

Como las alcachofas se oxidan en seguida, inmediatamente de cortarlas hay que frotarlas en zumo de limón o bien sumergir en agua con limón. Las alcachofas al ajillo se preparan en un plis plas y quedan riquísimas.

Fácil , rápido y muy sabroso . Os paso esta recetita fácilmente adaptable a otras carnes u otro tipo de pasta.Vamos a comernos el lunes !! Feliz semana amig@s!!

Por desgracia en Ibiza con el calor que aún hace debemos olvidarnos de los Pebrasos, setas típicas de aquí, por lo que fuí al mercado y adquirí Rovellons Catalanes que son la misma variedad, estaban a 18,50€/Kg, no es barato pero que le vamos a hacer, si uno tiene ganas de comerlos hay que pagarlos, compré 1Kg y la verdad, no me arrepiento estaban muy ricos y me llegaron para hacer tres recetas, con todas disfruté, a veces 18,50€ resulta barato si puedes hacer 3 recetas distintas, a 6€ por receta, pasé gusto de degustarlos, confío que a vosotros os gusten se os pongan los dientes largos y os animéis a hacerlas.#weekendreto

Un acompañante sencillo para carnes o pescado rápido de preparar sabroso y saludable.#DelantalGlobal2024 #calendario2025

Una receta sana, riquísima y fácil de hacer con la que siempre acertarás.

#CocinaSolidaria El tiempo aproximado de preparación es de 1/2 hora. Tapa o guarnición.

Un plato rápido, ligero y sencillo

Tendrían que haber sido spaghettis pero al poner en el wok se rompían#pontuestrella#elgordodenavidad#cocinasolisaria

He querido probar las alcachofas al ajillo, han quedado crujientes y deliciosas, una tapa, aperitivo, o entrante que es superior.

Me encantan las alcachofas, ahora es época de degustarlas, es el momento óptimo, desde Noviembre hasta Marzo debemos disfrutar de ellas, es una verdura que la podemos hacer de mil maneras, cocidas, al horno, fritas, rebozadas, en crema, como protagonistas o como guarnición, se nota que me encantan ???No tenemos ese problema con los champiñones, podemos degustarlos todo el año, también es muy versátil en gastronomía, me encanta al ajillo como hoy voy a recetar, recomiendo que hagáis la receta, una cena con esos dos ingredientes es una pasada, ligera y apetitosa.

cuinadelamare.com

Una receta súper sana y súper rica

Este plato es facilísimo de preparar, es vegano, vegetariano, muy sano y delicioso. #cookpadconlékué

La mezcla de los dos sabores con el toque picantón del ajillo, rico rico#rápidas #vegetal

#platounico Plato tradicional de Cuaresma, basado en el bacalao.

Las almejas están ricas de cualquier forma que las cocines y si probamos a mezclarlas con pasta es un éxito seguro.

Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra.En esta receta incorporamos también el ajo y las alcachofas.Es una receta fácil y económica .Espero que os guste.

Un cordero muy sencillito pero una forma muy sana e ideal para degustar bien su carne tierna y melosa. Una delicia de plato. No os dejéis engañar por su simplicidad.

Simple, fácil y muy ricas!Y ni punto de comparación con las de bote

#cocinadeverano

Receta saludable para comer espinacas y deliciosa