Kókuszos kakaós kocka

Nóra V.B.
Nóra V.B. @nora80vb

Kókuszos kakaós kocka

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
30-40 kocka
  1. A tésztához
  2. 200 gvaj vagy margarin
  3. 4 dbtojás
  4. 3 dlkristálycukor (lehet 5 dl is ha édesebben szeretnéd)
  5. 2 teáskanál (10 ml)vaníliás cukor
  6. 2 ml/ csipetnyi só
  7. 1 dlkakaópor
  8. 3 dl/ 18 dkg liszt
  9. A kókuszos tetőhöz
  10. 200 gkókuszreszelék (kb. 5, 5 dl)
  11. 1 dlvilágos cukorszirup
  12. 1 dlkristálycukor (2 dl is lehet ha édesebben szeretnéd)
  13. 1,5 dltejszín
  14. 75 gvaj vagy margarin
  15. Sütőforma kb. 27x37 cm
  16. Ellektromos habverő

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat / margarint megolvasztjuk (alacsony hőmérsékleten).

  2. 2

    Egy kb. 27x37 cm-es sütőformát kibélelünk sütőpapírral.

  3. 3

    Elektromos habverővel összekeverjük a cukrot a tojással. Laza, kicsit habos keveréket kapunk amihez hozzáadjuk a kakaót, a vaníliás cukrot és a sót. Keverjük össze az egészet homogén masszává.

  4. 4

    Ezután belekeverjük a lisztet és a megolvasztott vajat / margarint.

  5. 5

    A kapott tésztát a sütőformába öntjük, majd 200 C-ra előmelegített sütőben, középen, 15 percig sütjük (alsó felső sütés).

  6. 6

    Egy edényben összeöntjük a kókuszreszeléket, cukorszirupot, kristálycukrot, tejszínt és vajat/margarint. Közepes hőmérsékleten melegítjük kevergetés mellett, amíg a vaj/ margarin megolvad.

  7. 7

    A 15 perc letelte után kivesszük a tésztát, és a cukros kókuszos keveréket egyenletesen eloszlatjuk a tetején. Ezután kb. 10 percre visszatesszük a tésztát a sütőbe és addig sütjük amíg a teteje kicsit aranybarna színt kap.

  8. 8

    Ha elkészült hagyjuk kihűlni, majd egy éles késsel négyszögletes szeletekre vágjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nóra V.B.
Nóra V.B. @nora80vb
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek