Első körben megpucoltam a gombát és felszeleteltem, majd a lilahagymát aprítottam és olajon dinszteltem. Sóztam, borsoztam, pirospaprika poroztam. Utána hozzáadtam a gombákat és együtt főztem. Mikor picit puhult a gomba és levet eresztett hozzáadtam a vegetát és majoránát, majd hagytam, hogy össze érjenek az ízek. (Közben a sütőt 180 C fokra állítottam)

Amíg a pörkölt készült megmostam a cukkiniket, végeit levágtam és az egészet félbe vágtam. Közepeikből egy kanál segítségével a magokat kiszedtem és így egy szép csónak, vagy hajó alakot kaptam. Ezeket tepsibe helyztem és sóval kicsit megszórtam őket. Utána egy kistálba tettem a tejfölt, fokhagyma nyomóval hozzáadtam a fokhagymát és egy picit sót tettem az intenzívebb ízért. Ezt jól összekevertem.

Miután készlett a gomba pörköltem, kis csónakokba kanalaztam szépen elosztva egységesen.

Utána ment rá a fokhagymás tejföl. :) (aki nem szereti az ízét, annak ez nyugodtan elhagyható)

Utána pedig reszeltem rá sajtot. (Csak az íze kedvéért.. 🤌🏻🤭)

Miután kész lett a tepsi, mehetett is be a sütőbe. Kb. 20-25 percet sült (az idő változhat a sütőtől is, érdemes figyelni). Amíg sültek a kis hajóim, köretnek rizst főztem hozzá.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️