Jenang Abang

BismillahSyusyahh kali mau beli jenang abang kayak gini. Gak ada yang jual. Kalau gak ada tasyakuran gak bakalan dapet hehe.. Request si bapak uda lama baru bisa terealisasi sekarang. Barokallahu fiikum#JemputRejeki#siapramadan#parcelramadan#goldentiket#berburucelemekemas

Jenang abang ini adalah tolak bala. Kalau didaerahku biasanya dibuat untuk acara selametan. Kali ini aku buatnya untuk nyelameti diri aku sendiri yg kebetulan aku ulang tahun. Semoga selalu diberikan kesehatan, dijauhkan dari segala mara bahaya. Amin🤲 Jadi diberikan ke tetangga yg terdekat

Sebenarnya semua bisa bikin jenang ginian.. secara gampang banget..Kalo di Malang.. jenang abang punya arti untuk mnghilangkan sengkolo/ musibah biar selamat di manapun kita berada..Tp hny tradisi.. yg terpenting semua kembali kepada Yang Maha Pencipta Allah SWT.. kita berpasrah diri dan memohon doa untuk keselamatan diri, keluarga dan seluruh saudara.Dan bikin jenang abang waktu itu untuk kakak yg habis laka wkt berangkat sekolah...

Ini versi ekonomis saya ya karena santannya dijadikan satu sama jenangnya..kalau mau bikin santan terpisah juga bisa tinggal masak santan 500ml ditambah dengan daun pandan..happy cooking

Semoga bisa menginspirasi...Yukk ikutan...@anggilstiar@kritezuha@ifahani#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2022

Di sini masih ada tradisi bikin jenang abang saat syukuran😍

Atau bubur merah putih . dalam kebudayaan jawa biasa dijadikan makanan wajib dlm sukuran hari lahir dll

Anak mulai bisa berjalan n jg berusia genap 1th,mau dirayain acara ultah y sayang bgt,anknya msih kecil n blom ngerti,jdi q buatin aj jenang abang sbgai syarat buat menandai usia ank yg genap 1th,n yg terpenting doa bkn perayaannya.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali

Bubur ini selain sebagai bagian dari kuliner khas wong jowo, juga mkanan yang selalu ada di setiap ritual-ritual tradisi adat jawa.

Bubur merah atau jenang abang merupakan kuliner yang umurnya sudah sangat tua dan merupakan salah satu makanan simbolis dalam berbagai kegiatan masyarakat Jawa. Tidak hanya untuk situasi yang menyenangkan tapi juga untuk suasana ketika selamat dari sebuah musibah. Untuk mengekspresikan rasa senang atas sesuatu di lambangkan dengan bubur merah saja tanpa disertai bubur warna putih pada bagian tengahnya. Dan juga sebaliknya untuk mengekpresikan rasa syukur karena terselamatkan dari sebuah musibah maka dibuatlah jenang sengkolo atau bubur merah yang disertai sedikit bubur putih ditengahnya. Ini adalah merupakan kearifan lokal yang berupa makanan yang mengandung makna simbolis, ini merupakan budaya yang sarat makna. Resep bubur ini merupkan resep dari chalista kitchen yang selalu saya pakai karena hasilnya sangat lembut dan gurih.