Tape goreng / rondo royal / monyos (khas Jepara)

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Namanya unik banget ya kalo di Jepara, kalo saya biasanya menyebutnya tape goreng 🤭 enak banget emang buat cemilan temen ngopi/teh 😋

Source @ibutina

#HariKartini
#MakananKhasJepara
#CookpadCommunity_Bekasi
#KhasJepara_Kombes

Tape goreng / rondo royal / monyos (khas Jepara)

Namanya unik banget ya kalo di Jepara, kalo saya biasanya menyebutnya tape goreng 🤭 enak banget emang buat cemilan temen ngopi/teh 😋

Source @ibutina

#HariKartini
#MakananKhasJepara
#CookpadCommunity_Bekasi
#KhasJepara_Kombes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
9 pcs
  1. 300 grtape singkong
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. Sejumputgaram
  4. Bahan pelapis :
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim.. Siapkan tape yang sudah di buang sumbunya, lalu haluskan, bisa di penyet pakai sendok saja ya

  2. 2

    Tambahkan 2 sdm Tepung terigu ke dalam wadah tape lalu aduk biar tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1 sdm lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan sampai selesai

  4. 4

    Siapkan bahan pelapis, campur semua bahan beri secukupnya air celupkan tape kedalam adonan pelapis lalu goreng di api sedang

  5. 5

    Tunggu hingga golden brown, sekali balik saja ya, kalau sudah matang angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring, bisa di nikmati dengan secangkir es kopi seperti saya ini🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa