Nagyon finom palacsinta. A teljes kiőrlésű cirokliszt nagyon jól passzol a zabpehelyliszthez. Jól tekerhető palacsintát kapunk. Ha a töltelék cukormentes, akkor IR diétába beilleszthető.

Fél adagból 7 db közepes méretű palacsinta született.

Már több mint 10 éve találtam az interneten ezt a receptet. Nem szakad, nem ragad...mindig egyforma. Az, hogy mennyi jön ki egy adagból, függ a palacsintasütő méretétől.

Anyósommal megkívántuk a gofrit, így úgy döntöttünk, hogy kipróbálunk egy egészségesebb verziót a hagyományos gofri receptet újragondolva. Nagyon jól sikerült. Fél adaggal kezdtünk, ne menjen sok kárba, ha esetleg nem sikerülne jól. 20 dkg lisztből 8 db lett. 1 db 11.5 g ch tartalmaz. Ha az arányokon kicsit változtatsz 10 dkg - 10 dkg liszttel csinálod akkor pedig csak 7.5 g ch lenne / db.

Ez egy alap palacsinta recept, Mi nagyon szeretjük...Ebből az adagból 13-14 db palacsinta lesz körülbelül, ha közepesen vastagra sütjük.

Inzulinrezisztencia diétába beilleszthető, 22 g ch van 1 darabban.

Növényi tejjel

Szuper jó palacsintatészta. Nem ragad le, nem szakad szét, nem szárad ki a széle.

Kb. 10 db palacsinta elkészítéséhez.Gyorsan elkészíthető.

Nincs a tésztájában cukor, illetve a liszt egy részét zabpehellyel helyettesítettem.Kalóriatartalma 1 db-nak kb. 80 kcal (nekem 14 db palacsinta lett a lenti adagból).

Az alap recept Oláh Andorné: Reform ínyencségek könyvéből van. Kipróbáltam több receptet, nekem ebben stimmel minden arány. Olyan, mint az anyukámé csak tojásmentes és növényi tejjel készült.

Ez az a palacsinta ami nem tud kihűlni, mert olyan hamar elfogy ☺️ Remek a tészta, nem ragad s nem szárad ki.