Minyak udang
buat tambahan tumis2 sayur biar tambah wangi 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci kepala udang, tiriskan
- 2
Goreng kepala udang sampai berubah warna, angkat dan sisihkan
- 3
Blender halus kepala udang dan bawang putih dengan sedikit minyak bekas menggoreng kepala udang
- 4
Tumis kembali hasil blenderan, setelah wangi matikan kompor lalu tunggu dingin dan bisa dimasukkan ke botol
- 5
Bisa ditambahkan saat menumis bumbu untuk oseng2 sayur.. Tadi saya pakai untuk menumis bawang putih (buat masak oyong kuah soon)..
- 6
Kalau mau pakai endapannya bisa dikocok dlu sebelum digunakan.. kalau masih sisa endapannya, bisa dicampur untuk pembuatan pempek dos.. jadi pempek udang deh.. makin wangiii 🤤👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Minyak udang Minyak udang
Kalo buat saya minyak udang ini adala kunci dari syedapnya masakan tumisan... krna bisa seeeeedeeep banget...
-
Minyak udang Minyak udang
Kalau punya sisa kepala dan kulit udang jangan dibuang ya bund..bisa dipakai buat minyak udang. Bisa disimpan didalam kulkas biar beku. Nanti kalau mau bikin tumisan tinggal disendok aja.
-
Minyak udang Minyak udang
Ne resep dari Mbak yeti,, cm saya ada nambahin bumbu lain@, untuk menghindari Makek penyedap dan jenis MSG lain@ jadi lebih aman dech tuk kluarga pa lagi anak2,,,, silahkan dicoba enak dipake numis apa aja,, sayuran,, nasi goreng dan mie goreng,,,, !
-
Minyak udang Minyak udang
Resep mba Umma Wariningsih.Makasih mba resepnya…#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Minyak Udang Minyak Udang
Idenya dari minyak ayam. Kebetulan baru bersihin udang, manfaatin kepala sm ekornya biar g kebuang. Mau bikin kaldu bubuk udang tp makan lebih banyak waktu, dibikin minyak udang aja lebih simpel. Bisa dipakai untuk bikin mie goreng, mie kuah atau tambahkan ke adonan rolade atau chicken egg roll.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian
-
Minyak Udang Minyak Udang
Mendapatkan tips ini dari om ophoeng di tips and triks baking. Emang enakk banget
-
-
Minyak Udang Minyak Udang
Minggu ke 49 GATA#GenerasiAprontisMasih semangat lanjut GATA dong. Setelah minggu lalu setor resep di minggu terakhir BALON. Minggu ini mulai setor resep pertama untuk posbar Mamah.Minyak udang ini penting banget, kudu ada di meja dapur sekitar kompor.Bisa dibilang ini bumbu sat set kalau buru-buru mau masak tumisan sayur. Cukup ambil sesendok buat menumis bawang putih cincangnya. Sudah pasti beraroma udang, tanpa harus ribet membersihkan udang 😅.Mari dicoba!Mbak @silviatgi_4992Mbak @kentyputri#MatosColamMaret24#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang
-
Minyak kepala udang Minyak kepala udang
Bisa digunakan untuk buat nasgor kepala udang yg halus dan minyak bisa digunakan untuk menumis" Makanan si kecil atau hanya sekedar goreng telur.
-
Minyak Udang Serbaguna Minyak Udang Serbaguna
Selalu sedia minyak udang di dapur. Penting sekali ketersediaannya setelah minyak bawang putih. Bisa hemat waktu dalam memasak. Terutama kalau saat waktu yang ada terbatas. Bisa dipakai untuk masak nasi goreng, bakmi goreng, telur dadar, bakwan, sambal tomat dan lain-lainnya. Hasil masakan jadi sedap berasa dan beraroma udang.Untuk membuat Minyak Udang ini saya menggunakan minyak goreng Rose Brand. Hasilnya cukup bagus, kulit udangnya kering dan minyaknya tahan lama tidak cepat bau tengik.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang
-
Minyak Bawang Udang Minyak Bawang Udang
Aroma udang dan bawangnya enak.. Bisa untuk aneka tumisan. Walau masak gak pake udang tapi tetep ada aroma udang nya kalau pake minyak ini.. Hehe.Untuk stok biar masak lebih cepet dan simpel.Saya smpn di kulkas biar awet.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22576442
Komentar