Nekem is, mint sok férfitársamnak misztikum volt a nokedli. A tanulság az csupán, hogy nem kell tartani tőle. Egy bevált recept kell és kitartás a nyári melegben. :)

Perfect alaprecept. Kiváló köret pörköltekhez. #golden2 #egyreceptegyfa

#2019 Tudom, hogy sok nokedli recept létezik, de nekem ez a verzió sikerül mindig finomra. Nem kemény és nem is túl puha.

Pörköltek finom tésztakörete, de tojásos nokedliként húsmentes főétel válik belőle.Kezdő háziasszonyként valahogyan idegenkedtem elkészíteni. Nem csak azért, mert legyünk őszinték: a ragacsos tészta után a mosogatás nem nagy öröm. Pedig nem nagy ördöngösség, megéri!Ha meg akarjuk bolondítani, jól áll neki a fokhagyma, a medvehagyma, a snidling. Parajpüré hozzáadásával pedig zöldszínű galuskát tehetünk az asztalra (lásd spenótos nokedli pirított baconös, tejszínes, gombás szósszal receptem).

Mindenki máshogy készíti, nekünk ez vált be. :) A legjobb köret pörköltekhez és szaftos ételekhez. #2019

Imádjuk köreteként, vagy éppen tojásos nokedliként. Ezt a receptet kaptam, és mióta így készítem, még sűrűbben kell nokedlit szaggatnom, aminek csak a kezem nem örül, 😃nem mellékes, én 1kg liszt alatt neki se állok. #2019

A jó pörkölt mellé elengedhetetlen. ☺️