新玉ねぎ香味漬け
新玉ねぎの甘みと香味タレが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
足のはやい新玉ねぎを消費したく作りました
作り方
- 1
新玉ねぎの皮をむき、バラバラにならないように芯を残して8等分にカット
- 2
フライパンに薄く油をしき新玉ねぎの表裏ともに焼き色がつくくらい焼く
- 3
大葉を細切りにし、タッパなどの容器に新玉ねぎ以外の材料を混ぜる
- 4
そこへ焼いた新玉ねぎを入れ、冷蔵庫などで2時間漬け込む
コツ・ポイント
鷹の爪、辛いものが苦手な方は入れなくても美味しくいただけます
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