#aranykoteny23Köretként vagy önmagában is nagyon finom. A fűszerezés variálható ízlés szerint.

Bár nem kifejezetten tavaszi leves, most ezt kívántam meg. A cékla megosztó alapanyag a jellegzetes, kissé földes íze miatt, nálunk azonban népszerű. Ősszel és télen levesként vagy süteményben, nyáron grillezett formában, joghurttal elkeverve egy jó grill mellé köretként és persze a klasszikus savanyúság formában gyakran kerül terítékre. Olcsó alapanyag, ennek a levesnek a színe pedig szemet gyönyörködtető, számomra a természet hihetetlen sokszínűségét jelenti.

Egyszerűen elkészíthető, és egy-két szelet pirítóssal, rozskenyérrel, vagy éppen frissen kisült, illatozó péksüteménnyel, nagyon finom.

Ez ismét a megszokottól egy kicsit eltérő recept, de nagyon finom! :)

Azért szeretem a tortillás ételeket, mert határtalan lehetőséget ad a töltelékeknek, remek maradékmentő alternatíva is lehet. Most vmi kaprosra vágytam, innen jött a görögös-tzatzikis ízvilág.A képeken 1 adag elkészítéséhez való hozzavalók láthatók.

Parmezános, ropogós gyökérzöldségeket készítettem, de több zöldséget vágtam fel, mint amennyi parmezánom volt. Így született ez az ötlet.

Nagyon kedvelem a céklát, akár salátaként, akár köretként.

Az a jó a sütőben sült ételeknek, hogy nincs velük sok munka, csak elő kell készíteni az alapanyagokat és türelemmel várni a végeredményt.

Én fermentált céklát használtam, így az íz is más, mint főtt céklával, de azzal is finom.

Ez volt itthon és fel akartam dobni a krumplit kicsit. :)