بكون الحليب مغلي وبارد
ونضعع كل المكونات على البارد بطنجرة ومنحركهم ثم نضعهم على النار ومنضل منحرك ليتقل وبس يتقل منطفي نار ومنصبهم بزبادي وصحا وهنا