سلطة الكينوا والفاصولياء الحمراء

تسلق الكينوا في كوب ونص ماء مغلي لمدة عشرة دقائق ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد

في وعاء عميق نضع نضع البقدونس والورق الخس والكينوا ويقلب برفق

نضيف البندورة والخيار و الافوكادو ونقلب جميع المواد برفق

نضيف الفاصولياء الحمراء إلى طبق وتقلب برفق

لتحضير الدريسينج :- في وعاء عميق نضع الزيت والملح والفلفل والليمون وخل تفاح وتخلط جيدا ومن ثم نضيف الدريسينج إلى طبق السلطة

توضع السلطة في طبق التقديم و تقدم