Hozzávalók

1 óra
4 adagra
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 2 tasakgyros fűszerkeverék
  3. 3 evőkanálétolaj
  4. 400 mltejföl vagy natúr joghurt
  5. 1 tasaksaláta öntet keverék
  6. zöldségek
  7. reszelt trappista sajt
  8. A krumpli sütéséhez:
  9. étolaj
  10. 1 kgkrumpli

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk vagy csíkokra vágjuk és egy nagy tálba rakjuk.

  2. 2

    A fűszer-keveréket és 3 evőkanál olajat a húshoz adunk és jól összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk.

  3. 3

    Egy nagy serpenyőbe rakjuk a húst és magas lángon néhány perc alatt jól megpirítjuk.

  4. 4

    Ha ez kész, hozzáadunk egy fél pohár vizet és puhára pároljuk közepes lángon.

  5. 5

    Megvárjuk míg elfő a víz és további 2-3 perc alatt készre pirítjuk.

  6. 6

    Az öntethez én kapros salátaöntet port használtam, amit összekeverünk a tejföllel vagy a joghurttal.

  7. 7

    A krumplit csíkokra vagy kockákra vágva bő olajban kisütjük.

  8. 8

    Együtt tálaljuk őket, a tetejére trappista sajtot reszelünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Virág Gréta
Virág Gréta @cook_7164789
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek