Bolu Semangka Lembut

liliz sofiati
liliz sofiati @cook_4796562
Jakarta

Niat hati mau bikin semangka kuning, malah lupa netesin pasta warna pink, jadinya agak oranye deh hehe... Tp lembut bangettt. Saya lebih suka bolu lembut ketimbang bolu mengembang. Menurut saya agak seret gitu saat dimakan... maaf gambarnya kurang komplit, maklum anak 2 masih kecil2 ikutan aja nimbrung di dapur hee.

Bolu Semangka Lembut

Niat hati mau bikin semangka kuning, malah lupa netesin pasta warna pink, jadinya agak oranye deh hehe... Tp lembut bangettt. Saya lebih suka bolu lembut ketimbang bolu mengembang. Menurut saya agak seret gitu saat dimakan... maaf gambarnya kurang komplit, maklum anak 2 masih kecil2 ikutan aja nimbrung di dapur hee.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16 potong
  1. 250 grtepung terigu
  2. 180 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1,5 sdtSP
  5. 120 mlminyak sayur
  6. 100 mlsusu cair
  7. 3 sdmmentega cair
  8. Secukupnyaceres
  9. Secukupnyapewarna kuning dan hijau

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu. Aduk rata dg kecepatan terendah. Tuangi susu cair, sambil terus di aduk, tambahkan minyak sayur, dan mentega cair, aduk rata. Matikan mixernya.

  3. 3

    Bagi adonan dalam 3 wadah, beri pewarna kuning dan hijau dan biarkan 1 adonan tetap warna putih, untuk adonan warna kuning lebih banyak darpada warna lain.

  4. 4

    Bubuhi ceres pada adonan kuning. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yg telah diolesi minyak sayur secara merata. Tuang adonan kuning sampai habis. Kukus selama 5 menit. Dengan tutup panci yg diberi balutan kain.

  6. 6

    Angkat kue dari panci, tuangi adonan putih. Kukus kembali selama 5 menit. Setelah itu tuangi adonan hijau. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat.

  7. 7

    Potong kue dan sajikan bersama keluarga... happy cooking kawan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
liliz sofiati
liliz sofiati @cook_4796562
pada
Jakarta
Seorang ibu. Seorang yang hobi memasak. Tidak pernah berhenti belajar. Everyday is learning, everyday is an experiment.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa