Torta invertida de manzana 🍏🍎 en la flip
Miriam @Myriam
Rica , fácil y económica!!
Se puede utilizar cualquier fruta en la base...
Torta invertida de manzana 🍏🍎 en la flip
Rica , fácil y económica!!
Se puede utilizar cualquier fruta en la base...
Paso a paso
- 1
Colocamos la flip sobre la hornalla, agregamos el azúcar hasta que se derrite y tenga un color ámbar. Dejamos enfriar, pasamos manteca sobre el caramelo y luego acomodamos la manzana cortada en tajadas
- 2
Batimos el huevo con el aceite, el azúcar, agregamos la ralladura de limón, la esencia de vainilla y luego la harina con el polvo de hornear
- 3
Agregamos la masa sobre las manzanas y llevamos a fuego corona, menos que el mínimo. Dejamos unos 15 minutosrotando constantemente la flip para que se cocine parejo...
- 4
Introducimos un cuchillo para comprobar que esté cocido. Despegamos con cuidado los bordes y damos vuelta la flip... dejamos 5 minutos para se cocine la otra cara también. Debe estar enmantecada también esa cara de la flip para que no se pegue.
- 5
Una vez que está cocida, desmoldamos con cuidado para que no se rompa..
- 6
A disfrutarla con un buen café!!! ☕
- 7
# Está la medida realizada con cuchara, siempre se mide al ras. También por peso así si tienen balanza directamente lo pesan y es más rápido...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam le encantará ver cómo quedó.
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