Kue Sus vanila
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan mentega dengan api sedang. Aduk sampai mentega mencair
- 2
Kecilkan api kompor, masukkan tepung terigu kedalam air dan mentega yg mendidih. Aduk-aduk sampai tepung tercampur rata dan tidak ada gumpalan putih.
- 3
Jika tepung sudah kalis, matikan api kompor. Pindahkan kedalam wadah lainnya, diamkan sampai adonan dingin.
- 4
Setelah dingin, masukkan satu per satu telur dan baking powder, aduk menggunakan mixer.
- 5
Setelah adonan lembut. Siapkan plastik segitiga dengan spuit bintang diujungnya. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Cetak adonan diatas loyang menggunakan spuit dengan memutar dan menekan adonan searah jarum jam.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit. Kemudian masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 20 menit menggunakan suhu 200°C. Selanjutnya,turunkan suhu 175°C, oven selama 15 menit. Hindari membuka tutup oven selama proses, agar kulit sus tidak kempes saat disajikan.
- 7
Lama proses pengovenan dapat berbeda-beda. Pastikan adonan sudah tidak berbuih sebelum menurunkan suhu oven. Keluarkan kulit sus dr oven apabila sudah terlihat kecoklatan dan matang.
- 8
Siapkan bahan-bahan membuat fla.
Masukkan tepung custard, tepung maizena,susu, vanili, dan gula kedalam panci. - 9
Tambah 500 ml air. Aduk sampai bahan-bahan tidak menggumpal
- 10
Setelah tercampur, didihkan menggunakan api sedang.
- 11
Fla akan mengental jika bahan-bahan yg digunakan sesuai takaran. Apabila kurang kental,bisa ditambah larutan maizena.
- 12
Setelah fla matang. Tunggu sampai fla dingin
- 13
Gunting pada bagian tengah kulit sus. Isi dengan fla menggunakan plastik segitiga.
- 14
Kue sus siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus Vanila Kue Sus Vanila
#PilihMasak Camilan Sendiri Bersama Bakerpad#Bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Sus Vanila Kue Sus Vanila
Sumber: Mba Fitri SasmayaGara2 emak sering banget beli kue sus, dan dulu pernah bikin tapi gagal mulu. Dan sekarang memberanikan nyali kembali buat bikin sus, الْحَمْدُ لِلَّهِ berhasil 🥰 dan benar saja rasanya pun enak👍🏼 alhasil kue sus ini ku persembahkan buat emak yg doyan ngemil kue sus 😁❤️
-
Kue Sus Vanilla Kue Sus Vanilla
Salah satu kue favorit yg selalu bikin ketagihan makannya, maunya coba lagi coba lagi 😁Kali ini mau coba bikin sendiri dengan recook resep kue sus dari Youtube Channel nya Chalista Kitchen.So let's cook it 👩🍳#Week6#PejuangGoldenApron3
-
-
Kue Sus Vla Vanila Kue Sus Vla Vanila
Kue yang selalu mengingatkanku pada almarhumah Mamaku tersayang... Ini Resep beliau, untuk vlanya sudah kumodifikasi dengan penambahan Whip Cream.. Beliau selalu membuat kulitnya susnya tidak pernah menggunakan spuit, hanya menggunakan bantuan garpu dan sendok... ( Mama , you always in my heart )...
-
Kue Sus Vla Vanila Kue Sus Vla Vanila
Pengen latihan bikin kue sus, karena kue ini cocok untuk acara hajatan dan bisa di kreasikan dengan berbagai macam toping ❤️Alhamdulillah, dipercobaan pertama buat langsung berhasil. Ternyata caranya mudah.Selamat mencoba ✨
-
Kue Sus Vanilla Kue Sus Vanilla
Edisi kangen lagi sama kue basah langganan di Tebet dulu 😆 Tiap jajan di situ, kue sus wajib aku pilih.Bikin kue sus ini dibilang sulit, ngga. Dibilang gampang, juga ngga. Pertama kali bikin langsung berhasil, kopong, ngga kempes, tapi warnanya pucat, kurang coklat. Waktu itu cuma panggang api atas bawah 200°C rak bawah selama 25 menit.Percobaan ke sekian setelah coba cemacem cara panggang, akhirnya dapet juga warna golden brown tapi bawahnya ngga gosong. ❤️Source: YT Fatmah Bahlwan
-
Kue Sus Fla Vanila Kue Sus Fla Vanila
Kue yang satu ini gampang banget cara bikinnya, bahannya pun simple. Lets cooking buk ibuk dijamin enak banget bisa di buat cemil2 sama suami dan anak2 dirumah. 💕
-
Kue Sus Vla Vanila Kue Sus Vla Vanila
Kue satu ini favorit banget, semua suka. Biasa suka beli, nah udah lama juga ga bikin jd hari ini ingin coba bikin biar puas makannya... 😍
-
Kue Sus Vla Vanila Kue Sus Vla Vanila
Resep soes nya kopong, vlanya ringan lembut. Enak banget, apalagi kalo dimasukin kulkas dulu trus dimakan dingin².
-
Kue Sus with Vla Vanila Kue Sus with Vla Vanila
Awalnya aq juga belum pernah buat ini . Tpi aq suka banget sma ini kue . Enakk banget rasanya . Kali ini mw buat sendiri . Dan akhirnya berhasil . Yuk teman2 semua mari dicobaa 😊😊recomendedd
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar