أخلطي جميع المكونات الجافه مع بعضها ثم اضيفي الزبده الذائبه الى المكونات وقلبيها جيداً

أضيفي الزبادي ثم قلبيه جيداً من أجل الحصول على عجينه قوامها ليس لينه ولا متماسكه

اتركي المزيج لمده نصف ساعه لكي يتخمر

ادهني الصينيه بالزيت ثم نرش القليل من الطحين عليها لكي لايلتصق الهريسه

ضعي الهريسه في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

اخرجيها من الفرن ثم قطعيها وزينيها بالبندق او اللوز

ثم ادخليها الفرن لكي تنضج ويتحمر اللوز

اخرجيها واسقيها بالقطر وهيا ساخنه