🧄Stik Bawang🧄

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah udah beberapa kali sih buat camilan ini..tapi baru ketik resep sekarang😂😂klo udah makan ga maw berhenti🤤🤤
Diinspirasi oleh pentolanya Author #CookpadCommunity_Semarang...spa lagiii low bukan partner aquuu mincan @Erma_Dapur_Michaela 🥰🥰😅Trimakasih yaaaaa🤗🤗😘

Q ada tips nih dari pengalaman Q sendiri...
Gimana low stiknya kurang asin atau keasinan...??🤔🤔😅
Nah loo...low udah jd adonan kan susah yaaa....
Nah..cara menyiasatinya tuh...sebelum adonan diberi air...qt ambil dlu sdikit adonan...kira2 2 sdm lah...trus beri secukupnya air, uleni..lalu goreng...trus icip deh....😅😆..klo skiranya kurang asin...bisa tmbahkan garam/ kaldu bubuk aduk lagi...
Sbaliknya low keasinan qt bisa tmbahkan terigu....😌😌
Karna selera tyap orang kan beda2 yah...ada yg cocok dg merk kaldu tertentu.dan pasti tingkat keasinanya juga berbeda...
Selamat mencoba yaa mantemaaann...
Smoga bermanfaat🥰🥰👩‍🍳

#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#ResepPenulisFavoritku

🧄Stik Bawang🧄

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah udah beberapa kali sih buat camilan ini..tapi baru ketik resep sekarang😂😂klo udah makan ga maw berhenti🤤🤤
Diinspirasi oleh pentolanya Author #CookpadCommunity_Semarang...spa lagiii low bukan partner aquuu mincan @Erma_Dapur_Michaela 🥰🥰😅Trimakasih yaaaaa🤗🤗😘

Q ada tips nih dari pengalaman Q sendiri...
Gimana low stiknya kurang asin atau keasinan...??🤔🤔😅
Nah loo...low udah jd adonan kan susah yaaa....
Nah..cara menyiasatinya tuh...sebelum adonan diberi air...qt ambil dlu sdikit adonan...kira2 2 sdm lah...trus beri secukupnya air, uleni..lalu goreng...trus icip deh....😅😆..klo skiranya kurang asin...bisa tmbahkan garam/ kaldu bubuk aduk lagi...
Sbaliknya low keasinan qt bisa tmbahkan terigu....😌😌
Karna selera tyap orang kan beda2 yah...ada yg cocok dg merk kaldu tertentu.dan pasti tingkat keasinanya juga berbeda...
Selamat mencoba yaa mantemaaann...
Smoga bermanfaat🥰🥰👩‍🍳

#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#ResepPenulisFavoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTepung terigu segitiga
  2. 100 grTapioka
  3. 200 grMargarin
  4. 1 1/2 sdtBaking Powder
  5. 8 siungBawang putih, haluskan
  6. 3 batangdaun seledri, iris halus
  7. 2 sachetKaldu bubuk (me Masako sapi)
  8. 2 1/2 sdtGaram
  9. 1 butirTelur
  10. 350-375 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahanya...

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung kanji, baking powder lalu aduk rata....

  3. 3

    Tambahkan telur yang sudah di mix dengan garam dan kaldu bubuk...
    Aduk rata....

  4. 4

    Kemudian masukan margarin, aduk rata hingga adonan bergerindil...bisa pakai tangan langsung..

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni Jgn sampai lembek....
    Lalu istirahatkan adonan sebentar...

  5. 5

    Pipihkan adonan, taburi dengan tapioka agar tidak lengket 1 sama lain, lalu potong potong memanjang...

  6. 6

    Panaskan minyak..lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan....

  7. 7

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (2)

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
Wah enak, renyah ya mbak...kebetulan sy lg nyari resep stik bawang...terimakasih resepnya mbak Er...

Resep Serupa