122. Unti Kelapa Gula Merah

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Selama ini unti kelapa banyak digunakan untuk isian kue-kue tradisional. Padahal unti kelapa juga enak dipadukan dengan kue-kue modern, misalnya; roti, pao, pastry, atau pie. Coba aja deh kalau gak percaya, bisa-bisa ketagihan😊

122. Unti Kelapa Gula Merah

Selama ini unti kelapa banyak digunakan untuk isian kue-kue tradisional. Padahal unti kelapa juga enak dipadukan dengan kue-kue modern, misalnya; roti, pao, pastry, atau pie. Coba aja deh kalau gak percaya, bisa-bisa ketagihan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramkelapa, parut kasar
  2. 150 gramgula merah, sisir halus (kualitas dan warna gula sangat menentukan hasil akhir unti)
  3. 2 lbrdaun pandan, simpulkan dan suwir-suwir
  4. 1/2 sdtgaram dapur
  5. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Masukkan kelapa, aduk-aduk hingga air sedikit mengering. Gunakan api kecil agar unti tidak gosong, angkat, dinginkan.

  3. 3

    Ini hasil jadinya, Unti Kelapa Gula Merah siap digunakan. Selamat mencoba! Ini fotonya agak gelap, efek pencahayaan kameranya yang kurang bagus ya😊

  4. 4

    Ini juga fotonya tampak gelap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa