معجنات سوفليه

Rahouma Rahma
Rahouma Rahma @cook_7356358
Annaba

اول اكلة اعددته

معجنات سوفليه

28 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اول اكلة اعددته

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كغفرينة
  2. 2 م كخميرة الخبز
  3. كاسزيت
  4. حليب او ماء دافئ
  5. صفار بيضة
  6. ملح
  7. م كسكر
  8. زيتون
  9. الحشو: حسب الرغبة
  10. فلفل حلو
  11. فلفل حار
  12. هريسة
  13. بصل
  14. تونة
  15. فرماج
  16. طماطم
  17. لحم او دجاج

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتحضير العجينة: نضع الفرينة و الزيت. في كأس نضع السكر و الخميرة و ماء دافئ ننتظر صعود الخميرة

  2. 2

    بعد صعود الخميرة نضعها في الفرينة نضع الملح و نخلط و نبلل العجينة بالحليب أو بالماء الدافئ

  3. 3

    نلف العجين بكيس نغطيها و نتركها لتخمر لمدة 15 د

  4. 4

    بالنسبة للحشو: نقطع البصل و الفلفل و الطماطم مربعات صغيرة و نضع كل المكونات في قدر ونتركه لمدة 15 د لكي تدبل المكونات

  5. 5

    نقوم بطبع دوائر بالعجين ونضع الحشو في المنتصف ونغلق باستخدام شوكة

  6. 6

    بعدها نقوم بوضع صفار البيضة و زيتونة والى الطهي

  7. 7

    هذه المكونات تصنع 28 كعبة Bonne appétit

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rahouma Rahma
Rahouma Rahma @cook_7356358
نُشرت في
Annaba
طالبة سنة ثالثة هندسة طرائق
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة