ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی‌هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه‌جات معطر و نمک تهیه می‌شود.

#ماست_موسیر#سرآشپز_طلایی

#ماست_موسیر#ماست_چکیده

#سرآشپز_طلایی #موسیر #ماست

موسیر طبع گرمی داره و دارای انواع ویتامین و مواد معدنی می باشد .خواص آن : تقویت سیستم ایمنی بدن. تقویت، رشد و شفافیت مو. جلوگیری از ریزش مو. بهبود عملکرد مغز. کاهش استرس. ضدسرطان. بهبود گردش خون. کمک به درمان کم خونی. کاهش فشار خون. درمان دیابت. کاهش وزن. محکم کردن استخوان و جلوگیری از پیری زود رس .ماست موسیر را با موسیر تازه یا خشک درست میکنند که در اینجا من با موسیر تازه درست کردم . البته با موسیر تازه تند تر و خوشمزه تر میشود و عطر بیشتری دارد و چون مزه اون تند هست دیگه نیازی به اضافه کردن فلفل نیست.میزان مواد رسپی بستگی به ذائقه شخصی دارد . میشه بنا به سلیقه اونا کم یا زیاد کرد.#سرآشپز_طلایی#ماست_موسیر#دسر_سرد#تزئین

#ماست_موسیر

#سرآشپز_طلایی#ماست#موسیر

میتونید از ماست چکیده یا ماست کم‌چرب چرب کمی ترش باشه مزه بهتری داره.من از شهرستان ماست محلی رسیده بود برام. و همینطور موسیر ها رو درشت تر خرد کردم.چون دوست دارم زیر زبون بیاد.

بچگی شکمو بودم و عادت داشتم به همه چی ناخونک بزنم .ولی تنها جیزی که تست نمی کردم همین موسیر بود که روی پارچه سفید روی طاقچه های کریدور که به حیاط و آفتاب مشرف بود پهن شده بود .و برای ترشی آماده می شد . ولی مدتهاست که یکی از خوراکی های پیش غذایی رستوران ها محسوب می شود و غالبا نون تازه تنوری هم تنگش می ذلرن و قبل خوردن غذای مفصل اکثرا شروع به خوردن ماست و موسیر و نون می شوند 😄 موسیر من بازاری ست ولی قصد دارم در بهار بدنبال موسیر کوهی بروم و خودم خشک کنم .ولی ماستم خونگی ست و تو عمرم ماست موسبر خیار به این خوشمزه گی نخورده بودم 😋

😋😋

#سرآشپز_طلایی #ماست

#ماست_موسیر

#سرآشپز_طلایی

#بهارونه

یه دستور ساده برای داشتن یه ماست موسیر خونگی...همراه کتلت ها؛ خوردن این ماست موسیر میچسبه...چون طبع ماست هم سرده این موسیر کنار ماست برای گرمتر کردن طبع ماست لازمه..

#غذای-نپختنی

☘توی چندتا پُست قبلیم روش آماده سازی موسیر رو نوشتم براتون، الان نوبت اونه که یه ماست و موسیر خوشمزه باش درست کنم😋😋#سرآشپز_طلایی#ماست_وموسیر

‌#تنقلات_شبانه

ضدعفونی کننده بدن، توصیه می‌کنم اگر کالباس و سوسیس یا دخانیات مصرف می‌کنید حتما ماست موسیر میل کنید.

#سرآشپز_طلاییواقعا خوشمزه اس😋😋

#موسیر #ماست #خیار