Csirkemell grillezett zöldséggel hagymás burgonyával

Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Budapest

Csirkemell grillezett zöldséggel hagymás burgonyával

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 fő
  1. 1.5 kgcsirkemell
  2. 1 dbcukkini
  3. 1 csomagzöld spárga
  4. 2 csomagújhagyma
  5. 2 fejvöröshagyma
  6. 4 darabsárgarépa
  7. 1 dbpaprika
  8. 2 kanálOlívaolaj
  9. 1 ekprovanci fűszer

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkemelleket felszeleteljük és bepácoljuk. Én gyros fűszert használtam de bármi lehet. 1-2 órát a hűtőben hagyjuk. Utána forró olajban fehérre elősűtjűk

  2. 2

    A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk.

  3. 3

    A spárgát megmossuk és a fás részt levágjuk. Forralunk vizet és 5 percig lobogó vízben főzzük. Hogy friss maradjon jéghideg vízben lehűtjük.

  4. 4

    A tepsibe rakjuk a hagyma karikákat. És az összes zöldséget bele helyezzük. Fűszerezzük és meglocsoljuk Olívaolajjal. Az összes zöldséget összekeverjük. 1 pohár vizet adunk hozzá.

  5. 5

    A csirkemelleket ráhelyezezzük és a maradék páccal meglocsoljuk. 200 C fokon 30-40 percig fólia alatt sütjük. Sűrűn locsolgatjuk nehogy kiszáradjon a hús. Mielőtt kész lenne hozzáadjuk a paradicsomokat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Közzétéve:
Budapest
Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek