こんなに簡単♪エビチリ
きらきらミラクル @kirakira_m
合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ！こんなに簡単なのに華やかで美味しい。
このレシピの生い立ち
エビチリをより手軽に簡単に♪
こんなに簡単♪エビチリ
合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ！こんなに簡単なのに華やかで美味しい。
このレシピの生い立ち
エビチリをより手軽に簡単に♪
作り方
- 1
えびの殻、背わたをとる。
- 2
下味をあわせ１を漬け込む。
- 3
合わせ調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を熱し２を炒める。
- 5
えびの色が変わったら、にんにく、ねぎ、豆板醤、酒の順に加える。
- 6
３を加え最後にごま油をまわし入れる。
- 7
細切りしたレタスとともに皿に盛る。
コツ・ポイント
材料すべてをレンジでチンする更に簡単な方法もありますが、やっぱり炒めた方が断然美味しい☆☆☆
‘片栗粉が多すぎてチリソースが固くなってしまった’というつくレポがたまにあるので片栗粉の分量を変更しました。（2013.8.15 変更）
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