【ピーマン】鶏肉とピーマンの胡麻味噌炒め

みゆみゆ0223
みゆみゆ0223 @cook_41385621

お弁当のおかずに最適♪
味噌がよ~くからんで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に~ρ(^O^)/~♪

【ピーマン】鶏肉とピーマンの胡麻味噌炒め

お弁当のおかずに最適♪
味噌がよ~くからんで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に~ρ(^O^)/~♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 3~4個
  2. 鶏胸肉 2分の1
  3. 白すり胡麻 大さじ2
  4. 味噌 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. ウェイパー(中華の素) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は沸騰したお湯に入れてすぐに火を止め10分置いておく

    その後お皿に取り細く裂いておく

  2. 2

    ピーマンは千切りにしておく
    調味料は全部合わせて1つにしておく

  3. 3

    2のピーマンをフライパンで炒め火が通ったら1の鶏肉を投入

  4. 4

    すぐ混ぜ合わせた調味料を入れ少し炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉は火が通っているので調味料を合わせる程度でOKです。
それ以上炒めるとかたくなってしまいます~

【お弁当】
【ビールと一緒に】

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みゆみゆ0223
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COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/
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