Klepon Labu Kuning Tanpa Air Kapur Sirih n Ketan

Ainur Roichatin
Ainur Roichatin @cook_5956618
Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

Alhamdulillah... Wlpun tnp Tepung Ketan tp tastex Enak BGTTT... Tepung Tapioka di mix dg Tepung Beras n Tepung Terigu Jg Labu Kuning... Warnax Cantik,kuning... Bismillah
#labu
#labukuning
#olahanlabu
#olahanlabukuning
#klepon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grmLabu Kuning/aq timbang stlh di kupas
  2. 150 grmtepung tapioka
  3. 50 grmtepung beras
  4. 50 grmtepung terigu
  5. 5 grmgula merah yg sudah di sisir halus
  6. 100 grmkelapa Muda,di parut
  7. secukupnyaair buat merebus klepon

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Labu n cuci bersih... Lalu kukus dg kelapa muda yg sudah di parut... Parutan kelapa mudax taruh di wadah tersendiri... Kukus sktr 15 menit

  2. 2

    Stlh Labu di kukus,sgr haluskan... Sblmx didihkan air buat merebus klepon

  3. 3

    Stlh Labu di haluskan... Tuang tepung tapioka,tepung beras n Tepung Terigu... Aduk Rata dg tangan,sampai bisa di bentuk

  4. 4

    Stlh tercampur rata... Mk lgsg di bentuk... Pipihkan n Isi dg gula merah yg sudah di sisir halus,l alu bentuk bulat... lgsg rebus dg air yg sudah mendidih... Begitu seterusnya... Sampai adonan habis... NB: klepon Yg sudah di bentuk bulat-bulat,hrs lgsg di rebus spy gula merah Tdk mencair...

  5. 5

    Stlh klepon mengapung sgr angkat n tiriskan... stlh di tiriskan n sudah tdk basah,lalu taburi dg parutan kelapa muda yg sudah di ksh garam halus secukupx.. Alhamdulillah... Enakkkkkkk BGTTTTT

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ainur Roichatin
Ainur Roichatin @cook_5956618
pada
Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta
Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya