بيتزا نابولي
حنان الشامي الحمصي @cook_4123546
الخطوات
- 1
بخلط الطحين والخميرة وبنزل الماء بالتدريج مع العجن لتتشكل عجينة
- 2
بنزل الملح وبعجن ١٠ دقايق
- 3
بنزل الزيت وبعجن لتنعم العجين
- 4
بوضع العجين بعلبة وبغطيها وبتركها٢٤ ساعة بالبراد
- 5
تاني يوم بقطع العجينة وبكورها وبتركها ٣ساعات بحرارة الغرفة قبل التشكيل
- 6
بفتح العجين بالسميد بوضع الصلصة والجبن
- 7
بخبز البيتزا بفرن حار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22660159
التعليقات