Steak Ayam Cuma 2 Bahan

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Rahasianya cuma pakai bumbu Rub Emaku, aku pakai yang Ulu Rub. Perpaduan bumbu rempah Indonesia dengan cita rasa gurih tanpa MSG. Dan ini racikan chef @rinrinmarinka loh jadi gak usa diragukan lagi.

Gak perlu ditambah bahan lainnya, uda enak! Cuss dibuat biar gak usa ke resto mihil lagi 😙

#TinggalRubLangsungEnak
#MasakSatSet

Steak Ayam Cuma 2 Bahan

Rahasianya cuma pakai bumbu Rub Emaku, aku pakai yang Ulu Rub. Perpaduan bumbu rempah Indonesia dengan cita rasa gurih tanpa MSG. Dan ini racikan chef @rinrinmarinka loh jadi gak usa diragukan lagi.

Gak perlu ditambah bahan lainnya, uda enak! Cuss dibuat biar gak usa ke resto mihil lagi 😙

#TinggalRubLangsungEnak
#MasakSatSet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhpaha fillet tanpa kulit
  2. 1 sachetUlu Rub Emaku

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan fillet ayam, tap-tap dengan tissue dapur untuk menghilangkan cairan dari ayam.

    Note : Disini foto saya buat 2x resep ya

  2. 2

    Lalu shake Ulu Rub Emaku dan taburkan rata di fillet paha bagian depan dan belakang.

    Ini bisa langsung di panggang, tapi biasanya saya tutup dengan plastic wrap dan marinasi di chiller kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan (tanpa minyak) dengan api sedang, lalu masukan ayam dan kecilkan api. Lalu tutup teflon dan panggang selama 5 menit.

    Setelah 5 menit balik ayam. Lalu tutup teflon lagi dan panggang selama 5 menit. (Jangan bolak balik)

    📌 Pakai teknik ini ayam tetap moist walau pakai fillet dada

  4. 4

    Angkat ayam.

    Steak ayam bisa disajikan dengan roti panggang, salad, dan telur orek sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Resep Serupa