Chicken Curry Golden

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Ayam:
  2. 1,5 kgFillet dada ayam di potong bagi 2 melebar
  3. Secukupnyagaram dan lada
  4. Campuran tepung kering 1:
  5. Secukupnyagaram, lada, Tepung Terigu segitiga, micin jamur
  6. Tepung kering 2:
  7. Tepung roti utk baluran paling luar
  8. 3 buahtelur dikocok dengan sedikit garam utk celupan sebelum masuk tepung kering 1 dan 2
  9. BAHAN-BAHAN SAUS CURRY:
  10. 3 bhWortel potong kotak2 kecil
  11. 2 bhKentang potong kotak2 kecil
  12. 1 bhBawang bombay potong kotak2 kecil
  13. 6 bhBawang putih cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam fillet dengan garam dan lada, diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Aduk campuran tepung kering 1. Sisihkan

  3. 3

    Masukan fillet ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung kering 1, bolak balik sampai rata, lalu celupkan ke telur kocok, lalu angkat lagi masukkan ke dalam baluran tepung kering 2 (tepung roti). Sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak panas, goreng dengan api kecil biar ayamnya matang sempurna dan tidak gosong.

  5. 5

    Angkat bila ayam sudah golden brown. Sisihkan.

  6. 6

    Saus CURRY JEPANG:
    - Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedkit minyak sampe wangi, lalu masukkan air secukupnya.
    - Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel yg telah dipotong kotak2 kecil
    - Lalu masukkan juga 2 Curry Block Golden kotak sedang.
    - Aduk2 sampai Curry tercampur sempurna dan wortel kentang matang.
    - Beri tambahan garam sesuai selera.
    Sisihkan.

  7. 7

    Siapkan nasi panas dan potong ayam tempura, siram dengan saus Curry. Sajikan hangat2 dan beri taburan nori bubuk kemasan botol 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caroline Indrawan
Caroline Indrawan @carolineindrawan
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa