دوالي (ورق عنب) وكوسا بطنجره واحدة
Abrar AlMadadha @abrar98
دوالي (ورق عنب) وكوسا بطنجره واحدة
الخطوات
- 1
نجهز الحشوة بنخلط الرز المنقوع والمصفى مع اللحم المفروم مع بهارات الحشو المذكوره والثوم والزيت والسمنه نلف الورق ونحشي الكوسا
- 2
في اسفل الطنجره بحط البندورة وبعدين اللحمة وعليها رشة ملح وفلفل
- 3
نرتب الورق وفوقه الكوسا هون الكوسا رح يضغط الورق ما في داعي للثقاله اذا الكوسا ما غطا الورق كامل بنحط الثقاله
- 4
نضع المرقه عليهم اللي تغطي الورق دوالي بأشي بسيط
- 5
نسكر عليهم الطنجره أنا استخدمت طنجرة الضغط نوقت الها ساعة كامله بعد ما تصفر
- 6
بنطلع البخار من الطنجره بالكامل وبنتركها ثلث ساعة بعدين بنسكبه
- 7
صحتين 🌸
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دوالي "ورق عنب" دوالي "ورق عنب"
أكله فخمه طيبه كثييير خاصه لما تكون حامضه ومع لحمه بلدي من الاخر....😋
-
-
دوالي، يبرق، ورق عنب دوالي، يبرق، ورق عنب
منطبخها بليمون وتوم ولحمة عالطريقة السورية هي غير اليالنجي يلي بخضرة ودبس رمان
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22670074
التعليقات