دجاج عربي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
شخصين
  1. 4 قطعدجاج
  2. ظرفمستكة
  3. رشةهيل مطحون
  4. سبع بهارات
  5. فلفل
  6. رشة زنجبيل
  7. قرنفل
  8. هيل حب
  9. ورق غار ملح
  10. كاستينارز طويل

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    انقع الدجاج بماء وهيل وبهارات مشكلة وفلفل وورشة زنجبيل اغسل الدجاج وأحمسهم على النار بسمنة

  2. 2

    اغمر الدجاج بالماء واشيل الزفرة، اضع المطيبات مع تكثير الهيل المطحون على نار هادية

  3. 3

    انقع الارز الطويل بالماء ربع ساعة واغسله

  4. 4

    عند استواء الدجاج اخذ الماء لطبخ الارز واضع سمنة في الطنجرة وفوقها المستكة واحركها لتذوب اضيف الارز والملح وفوقه ماء الدجاج واتركه على نار عالية لتنشف الماء ثم اخفض من حرارة النار

  5. 5

    اقدم الرز مع الدجاج والمخلل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
MARIAM M
MARIAM M @cook_15911597
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة