A legegyszerűbb befőtt elrakás, már bevált recept.

Klasszikus meggybefőtt recept, ami nem hagy cserben! Egyszerű, kipróbált meggybefőtt, ami bármeddig eláll a kamrában! Próbáld ki Te is, tartósítószerek nélkül, vizes dunsztban! ;) Ez a recept magozatlan meggyel készült, de természetesen magozott meggyel is elkészítheted! Ebben az esetben több meggy fog beleférni az üvegbe természetesen.

Rakjuk el a nyár izét télre! Ha rengeteg meggy termett, amelyet nem bírunk elfogyasztani, főzzük be.

Még egy tálra való meggy volt a fán az udvarunkban :) gondoltam csinálok valami finomat belőle.

Hagyományos módon készült meggybefőtt.

A meggy frissen fogyasztva, a legjobb, nagyon sok variációban fogyasztható. Ebben az évben olyan édes, hogy a benne lévő szénhidrát elegendő energia egy napra.

Barátnőmtől kaptam vagy két nagy kosár birsalmát. Sok befőttes üvegem sem volt már, de lett 19 üveg befőtt és 17 liter rostos birsalmalé. Ezt két részletben készítettem el. Csak az egyik adagot mértem le, annak alapján írom le a receptet .

Az idei évben nagyon sok fügém termett. Mi nyersen, a bokorról csemegézve szeretjük legjobban, de nem győzzük megenni. Ne vesszen kárba ez az ízletes gyümölcs, ezért készítettem belőle sajtot.

Ebben az évben több bodzaszörpöt készítettem, inkább szirup jellegűen, mint szörpként. Nagyon, nagyon finom.

Tavaly lemaradtam róla, nagyon drága volt. Ebben az évben sikerült jó áron kapni, így egy adag már elkészült. Remélem, lesz folytatás. 🙂 #golden2

Magozott meggyet minden évben rakok el, mert süteményekhez (meggyes-csokis muffin, meggyes piskóta, fekete erdő pohárkrém, stb.) és gyümölcsleveshez sokat elhasználok.Ahhoz, hogy 4 kg tisztított, magozott, befőzni való meggyünk legyen érdemes 50-60 dkg-al többet szedni/venni.Itt a fotókon több meggy és több üveg látható, mert dupla adagot készítettem.🍒🍒Tipp: A megmaradt magokat ha megtisztítjuk és napon megszárítjuk, felhasználhatjuk meggymag párna varrásához!#nyarizei #meggybefott #glutenmentes

Több kiló meggyet raktam ma el a nagymamámmal. Íme az ő receptje 1 kg meggyre. 2 évre is elrakható. Előlépésként, az üvegeket és a kupakokat alaposan el kell mosni meleg vízzel.