レモン+マヨこれが1番☆明太子パスタ

bonzi
bonzi @cook_40257454

あっさりと絶対飽きずに子供から高齢者までバクバク食べられる明太子パスタ♩牛乳不使用!レモン+マヨで明太子が最高の味に◎

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた明太子パスタはこれでした。大人になってクリーミーなものも沢山食べたけど、一周まわって明太子パスタはこの食べ方が一番美味しいと思うので、お試しください♩

レモン+マヨこれが1番☆明太子パスタ

あっさりと絶対飽きずに子供から高齢者までバクバク食べられる明太子パスタ♩牛乳不使用!レモン+マヨで明太子が最高の味に◎

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小さい頃から食べていた明太子パスタはこれでした。大人になってクリーミーなものも沢山食べたけど、一周まわって明太子パスタはこの食べ方が一番美味しいと思うので、お試しください♩

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 明太子 1〜2腹
  3. 大葉 適量
  4. のり 適量
  5. ●しょうゆ 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ1
  7. ●みりん 小さじ1(なくてもOK)
  8. 昆布茶(和風だしでも可) 小さじ1/2
  9. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(表記の通りに)

  2. 2

    明太子に●の調味料をまぜる

  3. 3

    茹で上がったパスタに②を入れてまぜる

  4. 4

    大葉とのりをふりかけて完成!

コツ・ポイント

◎さっぱり食べたい時はレモン汁多めがおいしい
◎昆布茶がなかったら和風だしの素でもOK
◎子供が食べる時は、明太子をたらこにして、みりんをはちみつ等甘いシロップにしてください

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