Bolu Karamel
Lagi kangen dengan bolu karamel jadul, baiklah mari eksekusi ✊. Karena tidak ingin terlalu eneg, maka takaran gula ini sedikit saya kurangi.
Bolu Karamel
Lagi kangen dengan bolu karamel jadul, baiklah mari eksekusi ✊. Karena tidak ingin terlalu eneg, maka takaran gula ini sedikit saya kurangi.
Cara Membuat
- 1
Masak gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga seluruh gula meleleh menjadi karamel. Tidak usah diaduk-aduk. Setelah seluruh gula berubah menjadi karamel, tuang air panas pelan-pelan dan aduk rata. Matikan api dan dinginkan.
- 2
Campur telur, susu dan mental manis jadi satu. Kocak lepas dengan whisk. Sisihkan.
- 3
Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan baking soda jadi satu. Tuangi dengan campuran telur sambil diaduk pelan secara merata. Tambahan larutan karamel dan aduk kembali hingga rata. Terakhir masukkan margarin cair dan aduk merata.
- 4
Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu hingga merata. Saya menggunakan lo yang cup kecil-kecil porsi sekali makan. Tuang adonan bolu karamel hingga 3/4 tinggi lo yang. Oven dengan suhu 180 derjel selama 30 menit/ sesuaikan oven masing-masing. Tusuk test dengan lidi.
- 5
Jika sudah matang, tidak ada adonan yang menempel di lidi, keluarkan bolu karamel dari oven dan segera lepaskan dari cetakkan. Bolu karamel siap disajikan. Saya paling suka bolu yang hangat-hangat baru keluar dari oven. Yummy 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Pengin buat bolu karamel, pake resep ini hasilnya bagus, bersarang.
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Bolu dengan cita rasa karamel ini sangat mudah untuk di buat, dgn bahan yg mudah di dapat & tidak menggunakan mixer kita dpt membuat kue bolu bersarang ini...☺️☺️☺️
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ini pertama kali saya eksekusi Bolu Karamel atau Bolu sarang Semut , yang kata banyak orang ini bolu asli orang Indonesia rasanya sdh pasti karamel bgt dan lembut di lidah ( kt pak suami 😊😊)dan keluarga sangat suka banget jadi seneng deh buatnya dan pada request minta di buatin lagi...wadoooh..😮😮 resepnya dari Mba Nurul Udhiyah Bakri , puramksh mba resepnya ajiibbbb...👍👍cuma sy tambahkan baking powder ke dlm tepungnya.
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Udah lama pengen bikin bolu karamel, ini kesukaan suami bangeettt...😋 setiap ke toko roti mintanya beli bolu karamel. Kalau beli gak pernah puas, tak bikinkan ajalah..Menurut saya, bikin bolu karamel ini prosesnya mudah. tidak membutuhkan mixer dan cepet matengnya..nunggu dinginnya yang lama, seringnya masih anget udah dipotong aja keburu pengen.hehhee........#5Minggu5Resep#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstomewa#anekarotiinong
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Menurut ku ini bolu jadoel yg tidak kalah enaknya dgn kue kekinian. Membuat nya sangat mudah dan bahannya pun sangat sederhana. Yang bikin gemes ... Seratnya itu lhoooo .. cantik banget 🥰🥰
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ini trowback ya kawan2 ceritanya.. waktu itu bikin bolu karamel atau sarang semut ini pas mau lebaran. Trs mau dibagiin ke keluarga. Mau nge post ke cookpad udh ribet bgt.. so sekarang lagi nganggur aku post deh.. supaya temen2 bs juga bikinnya
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Entahlah kalau bolu karamel ini selalu jadi incaran keluargaku dan aku suka sekali,.. sehubungan weekend ini aku gak pulang dan mau makan bolu tp sedikit2 saja jadi aku coba buat bolu karamel yg hanya 2 telur saja dan aku panggang di wajan , nyobain lah bisa sukses atau tidak buat karamel di wajan. Ternyata waw... Sarangnya Sempurna #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BoluKaramel#CakeSarangSemut
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Berhasil buat bolu karamel panggang hasilnya kenyal dan ga teralu manis#Cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Udah lama saya pengen bikin kue ini. Ternyata bikinnya gak terlalu susah. Nemu resep ini hati saya makin mantap untuk mencoba. Deg-degan juga Bun...takut gagal karena kan bahan lumayan banyak. Tapi Eng... Ing...Eng. Begitu matang wangi karamel dan vanilinya menyebar kemana-mana. Cakenya empuk dan lembut bgt, manisnya pas karamelnya juga gak pahit dan warnanya cantik Jadi resep andalan kayaknya nihh!! Ini resepnya BundaTuti Yuniati Adiwirya.
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Source : Ummu Azzam (cookpad)Semangat banget pas mau bikin kue ini, tapi, qodarullah pas ngeluarin timbangan baru ngeh kalo timbangannya rusak 😅Berhubung udah niat pake banget, langsung lah cari konversi pake sendok makan untuk tepung terigu dan gula pasir, tp yang ditulis di resep tetap pake takaran gram gapapa ya 😁Alhamdulillah case closed dan bolu karamel matang dengan sempurna 😍Oiya, ini saya pake setengah resep dari resep aslinya ya.#Mingguke18#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BerbagiInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Posbar ke-23 (Minggu ke-1/Juni 2025)Team keju atau susu? Sebenarnya saja masuk di kedua2nya. Saya suka susu dan juga keju. Tapi diresep kali ini, saya hanya akan menggunakan susu didalam adonan bolunya.Saya juga menggunakan kombinasi produk Rose Brand, yaitu gula pasir, tepung tapioka dan margarin. Produk Rose Brand sudah terbukti kualitasnya sejak zaman dulu, sehingga saya selalu menggunakannya di rumah.Bolu karamel ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal. Manisnya pas dan terasa gurih 😋Source : CikGu Erhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24727004#TeamKejuSusu#GAS2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Hujan beberapa hari ini bikin mager , liat2 stok bahan akhirnya bikin bolu karamel aja buat temen ngeteh resep bunda Dame Tobing tapi saya buat 1/2 resep utk loyang ukuran 20 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar