Grillezett csirke salátával és krémfehér sajttal

hedgehog
hedgehog @cook_7223195

Sajnos nincs mindig lehetőség a recepttárunkban szereplő, leginkább lenyűgöző ebédet feltálalni a családnak. Néha nincs hozzá elég türelem, vagy túl szép az idő kint, hogy a serpenyőt fogjuk órákig. Mégis kellene valami az asztalra, amit a család turkálás nélkül megeszik, egészséges, és villámgyorsan kész van. Ez a recept pont ilyen, semmi varázslat, csak ebéd. :) Egy tartalmas krémleves folytatásaként, vagy magába ajánlom.

Grillezett csirke salátával és krémfehér sajttal

Sajnos nincs mindig lehetőség a recepttárunkban szereplő, leginkább lenyűgöző ebédet feltálalni a családnak. Néha nincs hozzá elég türelem, vagy túl szép az idő kint, hogy a serpenyőt fogjuk órákig. Mégis kellene valami az asztalra, amit a család turkálás nélkül megeszik, egészséges, és villámgyorsan kész van. Ez a recept pont ilyen, semmi varázslat, csak ebéd. :) Egy tartalmas krémleves folytatásaként, vagy magába ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-30 perc
2 adag
  1. 1 közepes csirkemell
  2. 120 g krémfehér sajt
  3. 5-6 levél fejes saláta
  4. 40 grukkola
  5. 1 db paradicsom
  6. 1 dbújhagyma
  7. 0.5 db kígyóuborka
  8. 2 teáskanál olívaolaj
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. ízlés szerintoregánó
  11. ízlés szerintkakukkfű
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

20-30 perc
  1. 1

    Az előkészített csirkemelleket vízszintesen elvágjuk két felé.

  2. 2

    Sóval és borssal fűszerezzük mindkét oldalukat a szeleteknek. (Ennél a faja sütésnél én nem szoktam bekenni sem olajjal, sem más zsiradékkal a húsokat.) Ezután kontakt grill vagy kerti grill segítségével addig készítjük, míg szép piros színt nem kap a külsejük.

  3. 3

    Amíg a csirke készül, a saláta hozzávalóit megmossuk és felkockázzuk, szeleteljük. Olívaolajjal és oregánó, kakukkfű, bazsalikom fűszerekkel ízesítjük. (A fűszer lehet friss is, nekem most szárított volt itthon.)

  4. 4

    Ízlés szerint sózhatjuk is a salátát, de vigyázni kell, mert a krémfehér sajt miatt, könnyen túlsózhatjuk. A salátát jól összekeverjük.

  5. 5

    Ha csirke elkészült, a salátával együtt tányérra tesszük és megszórjuk a zöldeket kockázott krémfehér sajttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
hedgehog
hedgehog @cook_7223195
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek