0.5 كوبخليط محضر عالغاز: كوب طحين مع كوب ماء نغليه حتى يتكثف
صوص الشوكولاتة :
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو بودرة
ربع كوب حليب سائل
٢ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا
قرفة وسكر
آيسنغ :
١كوب ونصف سكر بودرة
نصف كوب ماء
٢ ملعقة صغيرة ڤانيلا
الخطوات
1
🌸 في وعاء نخلط الحليب والسكر والخميرة نتركهم ٧ دقائق
2
🌸 بعد مرور ٧ دقائق بنضيف على الخليط السابق البيض والزبدة والملح ونخفقهم معا
3
🌸 نضيف نصف كوب من الخليط الاضافي الذي تم تحضيره على الغاز بعدما يتكثف و يبرد
4
🌸 نحرك كل المكونات معا حتى تصبح عجينة طرية ونتركها لمدة ٤٠ دقيقة
5
نقطع العجينة أشكال متل ما بنحب وتقلى في زيت متوسط الحرارة لحتى يصبح ذهبي اللون
6
لتزيين الدوناتس: 🌸🌸🌸 ١.صوص الشوكولاتة : نصف كوب سكر. نصف كوب كاكاو بودرة.ربع كوب حليب سائل. ٢ملعقة كبيرة زبدة.نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا. نحركهم معا عالى الغاز لحتى يتكثف..🌸 ٢.قرفة وسكر معا تغطية قطع الدوناتس بعد القلي وهو ساخن حتى تمسك طبقة من القرفة والسكر.. 🌸 ٣.آيسنغ : ١كوب ونصف سكر بودرة. نصف كوب ماء. ٢ملعقة صغيرة ڤانيلا. ألوان صبغة حسب الرغبة... صحتين وعافية 💕
التعليقات