Terong teri balado

Name: Terong teri balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong potong sesuai selera; secukupnya teri medan; secukupnya cabe rawit merah; 3 ons cabe merah keriting; 3-4 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; secukupnya asam jawa; secukupnya penyedap rasa, garam, gula

Farah Mahri @cook_5989698

Terong teri balado

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Farah Mahri @cook_5989698

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahterong potong sesuai selera
secukupnyateri medan
secukupnyacabe rawit merah
3 onscabe merah keriting
3-4 siungbawang putih
15 siungbawang merah
secukupnyaasam jawa
secukupnyapenyedap rasa, garam, gula

Cara Membuat

1

Goreng terong tiriskan & goreng ikan teri medan tiriskan
2

Blender semua bumbu jangan terlalu halus
3

Tumis bumbu sampai matang, masukan asam jawa, garam, gula, penyedap rasa
4

Masukan terong aduk aduk2 diamkan sebentar biar bumbu meresap
5

Pindahkan terong ke mangkok, taburi dengan teri (bisa juga teri d aduk jadi satu dengan terong)
6

Makan pake nasi panas, maknyooosssssss 😍😍😘👌🏿