Semur jengkol istimewaaaa

Farah Mahri
Farah Mahri @cook_5989698

Semur jengkol istimewaaaa

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol d rendam (kl aku seharian d rendamnya)
  2. rebus jengkol dgn daun salam sampai 1/2 matang&matang (2x rebus)
  3. secukupnyabawang merah
  4. secukupnyabawang putih
  5. secukupnyalada
  6. 1 ruasjahe
  7. 2-3 bjcengkeh
  8. 3-4 buahkemiri
  9. 1/2 buahbiji pala
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyasaos tomat, saos teriyaki,gula, garam, penyedap rasa
  12. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan daun salam sampai setengah matang, buang airnya, lalu rebus lagi jengkol sampai matang dengan daun salam yg baru (rebus 2kali tujuannya supaya ngak baunmulut & bau pas lagi ke toilet) ☺️, lalu d geprek jangan sampai hancur yaa

  2. 2

    Blender semua bumbu, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukan jengkol,kecap manis, saos tomat, saos teriyaki, garam, gula, penyedap rasa

  4. 4

    Kasih air sedikitt, diamkan sampai meresap, angkat

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas & sambal maknyuuussssssssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Mahri
Farah Mahri @cook_5989698
pada

Komentar

Resep Serupa