Apem tepung beras mengembang

Momy Farin
Momy Farin @cookingismyhealing

Resep ini persis seperti resep tepung apem tepung beras mekar yang pernah saya buat. Bedanya cuman 1 .. Cetakannya diolesin minyak sayur.

Dan kenapa jadi 24 buah? Karena cetakannya kecil kecil . hhe

Apem tepung beras mengembang

Resep ini persis seperti resep tepung apem tepung beras mekar yang pernah saya buat. Bedanya cuman 1 .. Cetakannya diolesin minyak sayur.

Dan kenapa jadi 24 buah? Karena cetakannya kecil kecil . hhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 buah
  1. 1sct santan kara uk 60 ml
  2. 180 mlair
  3. 125 grgula pasir
  4. 125 gramtepung beras
  5. 50 gramterigu
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air+santan +gula pasir sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai hangat kuku (bahan 1)

  2. 2

    Campur terigu + tepung beras +fermipan. Aduk rata (bahan 2)

  3. 3

    Campur bahan 1 yang masih hangat kuku (jangan panas) dengan bahan 2. Adyk dan tutup dengan kain bersih. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, tambahkan 1 sdt baking powder, aduk sampai adonan tidak berbuih.

  5. 5

    Masukan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Kukus 15 menit dengan kukusan. Pastikan tutup kukusan dilapisi serbet kain bersih.

  6. 6

    Setlah matang. Lepaskan dri cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Farin
Momy Farin @cookingismyhealing
pada

Komentar (5)

Resep Serupa