
الخطوات
- 1
نحط اللحم في قصدير بعد تتبيله بالملح و الفلفل فقط و نلف عليه القصدير طبقتين و نضعه في قدر الضغط بدون مويه و نقفل القدر لمده ساعه و ربع.
- 2
نحط مويه في قدر و عليها ملح و بصل و حبتين هيل لمده عشر دقايق بعدين نشيل البصل و نحط كاسين رز أبو كأس
- 3
بعد ما يستوي الرز نذوب الزعفران بمويه و نحطه فوق الرز و نحط قطعه قصدير و فوقها فحم و زيت و نقفل على القدر لمده ربع ساعه عشان يأخذ طعم التبخير كويس.
- 4
وبعدها يتقدم مع سلطه لبن و سلطه طماطم حاره بس انتبهو لمن تخرجو اللحم لأنه حيكون مره ذايب 😋
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2293320
التعليقات