Edisi ngabisin sisa stok sayur dikulkas. Cuma tersisa wortel dan jagung. Jadilah perkedel hehe

Ada sisa jagung dkulkas, kebetulan lagi pengen gorengan. Ya udah aku bikin perkedel jagung ditambah wortel, selamat mencoba.

Kriuk kriuk...

Lagi suka"nya makan sayuran, bosen dgn tumisan dan sayur berkuah, tercetus ide bikin cemilan yg ga ribet, tapi tetep enak..

Ceritanya liat jagung yang menganggur di kulkas. Kemarin udah bikin sayur plus jagung, trus ada jagung yang udah agak mengering, kalau dicampur sayur kok kurang sreg ya. Akhirnya dijadiin perkedel, pastinya di mix sama jagung segar, daripada jagung kering kebuang sia sia. Tapi tetep enak kok

Pagi2 mau bikin sarapan cek stok bahan, ada jagung, telur, wortel dan bawang daun, jadi pingin perkedel jagung, udah sering banget bikin tapi karena lagi ikutan challenge duta recook jadi cari2 resep perkedel jagung yang bahannya sama dengan stok bahan yang ada, ketemu resep mba Sovie Saputra. Karena mau cepet anak udah nungguin mau sarapan dan bikinnya juga simple jadi gak sempet foto step by step. Baru angkat sudah dicomotin anak saya, krn dia suka jadiin camilanSource: Sovie Saputra#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunitybanjarmasin

1 jagung dibagi 2. Setengah untuk sayur, setengah unruk lauk

Jagung 1 buah,telur 1 pcs,terigu 5 sendok,daun seledri dan daun bawang secukupnyaGaram secukupnya

Salah satu cara bikin anak suka makan jagung dengan cara dibikin perkedel.Jika mau lebih wangi bisa tambah daun bawang. Disini saya gunakan tepung terigu sebagai pengganti telur, skitar 100 gram. Biasanya kalau bikin perkedel saya gunakan jagung manis, karena teksturnya lebih lembek dan berasa.#PejuangGoldenApron3

Akan lebih enak kalau ditambahkan daun bawang dan seledri 😊