Japanese cheese cake

Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
Balikpapan

hr minggu hr keluarga, bikin jcc aja, gak bosen2 mkn cake yammi ini

Japanese cheese cake

hr minggu hr keluarga, bikin jcc aja, gak bosen2 mkn cake yammi ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grcream cheese elle & fire
  2. 80 mlsusu cair uht
  3. 25 grblue band
  4. 45 grterigu segitiga
  5. 30 grmaizena
  6. 1 sdtgaram
  7. 90 grgula putih halus
  8. 3 butirkuning telur
  9. 3 butirputih telur
  10. 1 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150*

  2. 2

    Siapkan loyang uk 16 x 7, lapisi dgn kertas baking

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran lebih besar dr loyang 16, untuk d jadikan alas baking au marie baking

  4. 4

    Masak cream cheese, blue band, garam, susu uht dgn cara d tim d atas air mendidih kecil, jgn sampe meletup2, cukup panas hingga tercampur rata, angkat dr api

  5. 5

    Masukkan terigu dan maizena sedikit2, aduk rata, lalu tambahkan kuning telur satu satu, sisihkan

  6. 6

    Kocok putih telur dgn kecepatan sedang, sampe mengembang, masukkan gula sedikit2, masukan cream of tar tar,

  7. 7

    Campurksn putih telur tadi k adonan cream cheese td sedikit2 dgn tehnik aduk balik pakai spatula hingga habis tercampur rata

  8. 8

    Tuang k dlm loyang yg sdh d siapkan td, hantak2 loyang agar tak ada udara dlm adonan

  9. 9

    Taruh loyang adonan k loyang lain yg lbh besar, isi dgn air mendidih separuh loyang

  10. 10

    Panggang d api 150* selama 80 menit

  11. 11

    Periksa sesekali, jaga kelembaban oven, agar hasil cake benar2 halus, tusuk dgn lidi utk mengetahui apakah cake sdh matang

  12. 12

    Setelah matang keluarkan loyang, tunggu hangat lalu lepaskan dr loyang, sajikan, yammiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
pada
Balikpapan
ayo ayo masak, semangat yahhh😋😊🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa