Hozzávalók

70 perc
6 adag
  1. A tésztához
  2. 10 dkgolvasztott vaj
  3. 10 dkg cukor
  4. 4 db tojás
  5. 7 dkg finomliszt
  6. 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  7. 5 gcsomag sütőpor
  8. A krémhez:
  9. 2 dl tejszín
  10. 400 g tejföl (piros dobozos)
  11. 1 csomag habfixáló
  12. 3 evőkanálporcukor
  13. 1 db kisebb citom leve
  14. 4 db kiwi
  15. A tetejére:
  16. 1 csomag tortazselé (színtelen)
  17. 2.5 dl víz
  18. 1 evőkanálcukor
  19. pár csepp citromlé

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá vertem, hozzá kevertem a tojás sárgákat, majd az olvasztott vajat. A lisztet a kakaóval, sütőporral elkevertem és a fentiekkel összekevertem.

  2. 2

    20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral béleltem. A tésztát bele öntöttem, elsimítottam. 200 C fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem.

  3. 3

    A tésztát kiborítottam egy tálcára, a papírt lehúztam róla és visszafordítottam.

  4. 4

    A krém készítés: A tejszínt a cukorral kemény habbá vertem, majd a tejföllel, habfixálóval, a citrom levével kihabosítottam. A tésztát visszatettem a tepsibe, a krémet rákentem.

  5. 5

    A kiviket meghámoztam. Tojás szeletelővel felszeltem. Kiraktam a krémre.

  6. 6

    A tortazselét a cukorral, citrom levével,vízzel felforraltam. Langyosra hűtöttem és a süteményre csurgattam úgy, hogy minden kiwi szeletet befedje. Hűtőbe tesszük egy jó órára és szeletelhetjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Hasonló receptek