طريقة عمل الكنافة الغزاوية
كنافة غزاوية / كنافة بلدية / كنافة عربية / #حلويات_رمضانية
الخطوات
- 1
يتم نقع البرغل في ماء دافئ لمدة ساعة
- 2
بعد تصفية البرغل يتم اضافة جميع المكونات وتخلط جيدا حتى تتماسك
- 3
يتم وضع 3 ملاعق سمنة كبيرة في الصينية او 150 غرام زبدة
- 4
توضع الصينية على نار هادئة حتي تذوب السمنة او الزبدة
- 5
يوضع الخليط في الصينية
- 6
يتم تحريك الصينية بشكل مستمر على نار هادئة
- 7
تكون النار على أطراف الصينية
- 8
بعد ان تتماسك أطراف الخليط داخل الصينية توضع في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة ربع ساعة تقريبا
- 9
عند إخراج الصينية من الفرن يجب أن يكون وجه الكنافة متماسك ومحمر
- 10
تقطع الكنافة ثم يوضع عليها القطر مباشرة وهي ساخنة
- 11
تترك لمدة ربع ساعة حتى تتشرب الكنافة القطر تماما
- 12
يوضع الفستق الحلبي فوق قطع الكنافة للتزيين
- 13
# طريقة عمل القطر
- 14
يوضع السكر والماء على النار حتى الغليان ثم يضاف عصير الليمون و ماء الورد وتترك على النار لمدة 10 دقائق
- 15
و بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كرات الكنافة المحشية بالمكسرات كرات الكنافة المحشية بالمكسرات
#العاب_كوكباد_2024
-
-
-
كنافة خشنة بحشوة جبنة الريكوتا والقشطة كنافة خشنة بحشوة جبنة الريكوتا والقشطة
#كنافة#يوميات_رمضان
-
طبقات الكنافة الكنافة بالمهلبية طبقات الكنافة الكنافة بالمهلبية
الكنافة هي عبارة عن خيوط من العجين يتم خلطها و فركها بالسمن و السكر و حشوها بانواع مختلفة حسب الرغبة فهناك الكنافة بالمكسرات و الكنافة النابلسية المحشوة بالجبن و الكنافة بالمهلبية و ايضا يمكن ان يتم حشوة طبقات الكنافة بالفواكة مثل الكنافة بالمانجة التي انتشرا كثيرا .كما يمكن ان يتم حشو الكنافة بحشوات حادقة مثل الكنافة بالجمبري و غيرها و هناك ايضا كنافة عش البلبل.يمكنكم مشاهدة الطريقة كاملة لكيفية عمل طبقات الكنافة بالمهلبية من الرابط التالي:https://youtu.be/RK-TE3Ahd8w
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)