Tumis Daun Singkong

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bismillaah..

Lagi kangen sama masakan emak..ini enak untuk lauk makan siang ditambah goreng ikan asin dan nasi hangat. MasyaaAllah..bikin boros nasi..
Tadi..biar otentik rasanya, sebelum masak..saya telfon emak dulu nanyain bumbu2nya..
Yuk..dicoba..

Tumis Daun Singkong

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah..

Lagi kangen sama masakan emak..ini enak untuk lauk makan siang ditambah goreng ikan asin dan nasi hangat. MasyaaAllah..bikin boros nasi..
Tadi..biar otentik rasanya, sebelum masak..saya telfon emak dulu nanyain bumbu2nya..
Yuk..dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong, pilih yg masih muda
  2. 1/4 sdtsoda kue
  3. Bumbu2:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 3 siungbawang merah, iris2
  7. 2 buahcabe merah keriting, potong iris
  8. 2 buahcabe rawit, potong iris
  9. 1/4 buahtomat merah, potong2
  10. 1/2 sdtterasi bubuk
  11. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dengan menambahkan soda kue, rebus sampai agak empuk, angkat, cuci bilas dengan air bersih, peras airnya, potong2, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri.
    Tumis bawang merah sampai wangi, tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi, tàmbahkan sisa bumbu, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daun singkong, garam dan gula, aduk rata, tambahkan sedikit air..aduk rata, biarkan daun singkong empuk.
    Test rasa, kalau sudah pas, angkat lalu sajikan.
    Yummyy...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa