Elkészítés
- 1
Készítsük el a kérget. Melegítsük elő a sütőt (180°C) és a tortaformát (26 cm) béleljük ki sütőpapírral. A darált kekszet és az olvasztott vajat jól összekeverjük, majd a formába borítjuk és kanállal egyenletesre döngöljük. Süssük 15 percet, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- 2
Csökkentsük a sütő hőmérsékletét 150°C –ra.
- 3
Készítsük el a krémet. Egy nagy tálba tegyük a mascarponét és keverjük simára kézi mixerrel. Ezt követően adjuk hozzá a cukrot, kukoricakeményítőt illetve a sót,majd ezekkel is jól keverjük össze.
- 4
Adjuk hozzá a tojásokat egyesével, majd a vanília kivonatot, citromhéjat, tejfölt. Ezekkel is jól keverjük el.
- 5
A krémet borítsuk a kihűlt kéregre.
- 6
Süssük 45-55 percig, majd kapcsoljuk ki s sütőt (mikor már aranybarna a teteje) és hagyjuk még bent egy órán át.
- 7
Vegyük ki a sütőből (a torta közepe ilyenkor még folyékony állapotú lehet), hagyjuk teljesen kihűlni, aztán tegyük hűtőbe egy éjszakára.
- 8
Díszíthetjük gyümölccsel, porcukorral tálalás előtt. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Áfonyás sajttorta bátor nyúl módra Áfonyás sajttorta bátor nyúl módra
Különleges és finom sütemény. Budapest Zsike Takács -
Áfonyás sajttorta Áfonyás sajttorta
Először készítettem gőzfürdőben süteményt, az eredmény egy könnyű, különleges ízvilágú torta lett.Hálás vagyok a csodás receptért Varga Gábornak.Szerintem többször fogom megsütni.😉#mindenamisutemeny Vica -
Sült mascarpone sajttorta Sült mascarpone sajttorta
#aprilis2025A sajttorta mindig egy jó ötlet , nem kell sokat bíbelődni véle , lehet gyümölcs zselével díszíteni , vagy egyszerűen tálalni lekvárral vagy gyümölcs szószal Annamaria Gliga -
-
Sajttorta - cukormentes Sajttorta - cukormentes
Mindig szerettem volna kipróbálni a sajttortát és ez az egyik legfinomabb, amit kóstoltam 😊. Egy kicsit összetettebb az elkészítési módja, de megéri a "fáradozást", mert a végeredmény garantált siker 😊. Én eperöntettel tálalom 😊. A recept Rupáner konyha oldaláról származik 😊. Zagyi Kitti-Kitti a konyhában -
Cukormentes sajttorta málnával és citrommal Cukormentes sajttorta málnával és citrommal
#2019 Tóth József ( A pillanat íze) -
-
Ribizlis sajttorta pohárban Ribizlis sajttorta pohárban
Sütés nélkül, mert most kifejezetten meleg van :) Természetesen más gyümölccsel is készíthető. Orsi Bornemisza -
-
-
Sajttorta barack-karamellel Sajttorta barack-karamellel
Ez az interneten is népszerű isteni sajttorta recept nem a saját receptem, csak annyit változtattam rajta, hogy philadelphia krémsajt helyett mascarponét használtam.Vaj helyett margarint olvasztottam, a friss gyümölcsök helyett pedig barack konzervből készítettem rá öntetet. Ezáltal sikerült gazdaságosabban kijönni, és az eredmény így is elképesztően finom lett! Ezt a tortát egyszer mindenkinek érdemes elkészítenie. :-) Tóth József ( A pillanat íze)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek