نخرج السمك من الفريزر و نتركه يذوب

نقطعه قطع بحجم كف اليد

ثم نعصر ليمون و نفرك قطع السمك بالليمون

نضع الطحين و نضع معه جميع البهارات

ثم نسخن الزيت و نغط السمك بالطحين بشكل جيد و نقليه حتى يصبح لونه ذهبي

والف صحة و هنا